上海智慧養(yǎng)老:上海智慧養(yǎng)老食堂社區(qū)AI食堂

上海為解決養(yǎng)老問(wèn)題，在智慧養(yǎng)老解決方案執(zhí)行過(guò)程中，一家科技感十足的“AI食堂”悄然走進(jìn)上海虹橋街道百姓的生活中。這家位于上海虹橋路1004號(hào)的“社區(qū)AI食堂”與傳統(tǒng)的社區(qū)食堂相比，133平方米的空間里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“AI智能化經(jīng)營(yíng)”：“機(jī)器人”廚師精準(zhǔn)控制油鹽攝入和營(yíng)養(yǎng)搭配；收銀機(jī)智能化識(shí)別餐食并計(jì)算餐費(fèi)；顧客“刷個(gè)臉”就能付款……用餐高峰時(shí)段，許多附近的老年人和居民紛紛前來(lái)排隊(duì)就餐，吸引他們的不僅僅是精美的餐食，還有這全國(guó)頭一道的“科技盛宴”。

據(jù)悉，這是由國(guó)內(nèi)綜合支付和信息服務(wù)領(lǐng)軍企業(yè)銀聯(lián)商務(wù)，攜手上海市長(zhǎng)寧區(qū)政府、建設(shè)銀行、上海熙香藝享電子商務(wù)、建信養(yǎng)老共同開(kāi)發(fā)搭建的智慧養(yǎng)老食堂，主要運(yùn)用了包括物聯(lián)網(wǎng)、AI智能識(shí)別、大數(shù)據(jù)、創(chuàng)新支付等在內(nèi)的前沿技術(shù)，通過(guò)打造“好吃不貴，干凈衛(wèi)生，科技感十足”的網(wǎng)紅食堂，推動(dòng)上海虹橋街道養(yǎng)老助餐服務(wù)實(shí)現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)還為當(dāng)前疫情防控期間的社區(qū)民生服務(wù)提供了新思路。

上海長(zhǎng)寧區(qū)虹橋街道的社區(qū)戶(hù)籍老年人口占總戶(hù)籍人口的38.4%，是一個(gè)“程度深、高齡化、獨(dú)居多”的深度老齡化社區(qū)。緊扣上海市營(yíng)造“15分鐘社區(qū)生活圈”的發(fā)展方向，運(yùn)用新型科技在嵌入式養(yǎng)老社區(qū)實(shí)踐中為社區(qū)老人提供人性化助餐服務(wù)，是虹橋街道當(dāng)前亟待解決的重點(diǎn)問(wèn)題之一。在精準(zhǔn)定位長(zhǎng)寧區(qū)虹橋街道打造“社區(qū)AI食堂”需求基礎(chǔ)上，銀聯(lián)商務(wù)憑借其在支付科技和行業(yè)應(yīng)用服務(wù)領(lǐng)域沉淀的技術(shù)及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)手多家合作伙伴發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，為“虹橋社區(qū)AI食堂”打造覆蓋線上訂餐系統(tǒng)、線下智能食堂、后廚機(jī)械操作等在內(nèi)的智能餐飲一體化解決方案，讓虹橋街道的老年人群體實(shí)實(shí)在在享受到智能化養(yǎng)老服務(wù)新體驗(yàn)。

如今，前來(lái)“虹橋AI社區(qū)食堂”用餐的老年人及附近居民，在餐廳內(nèi)自選菜品后，只需將餐盤(pán)放在加載有AI識(shí)別智能技術(shù)的收銀臺(tái)，設(shè)備便可自動(dòng)識(shí)別并顯示菜品價(jià)格；用餐者根據(jù)提示通過(guò)人臉、刷卡、掃碼以及數(shù)字人民幣等多樣化的支付方式即可完成付款，整個(gè)過(guò)程十分方便快捷。除了現(xiàn)場(chǎng)自助取餐結(jié)算，老年人或附近居民到店前可通過(guò)公眾號(hào)或APP在線提前點(diǎn)餐下單，采用云閃付、數(shù)字人民幣等多種支付方式完成線上付款，使用在線生成的訂單二維碼在線下門(mén)店智慧取餐柜掃碼，即可自助完成外賣(mài)取餐，真正做到出餐取餐無(wú)接觸，不僅為附近養(yǎng)老助餐和居民用餐提供便捷服務(wù)，也為當(dāng)前疫情防控提供了有力保障。

在為老年群體帶來(lái)用餐、支付便利的同時(shí)，銀聯(lián)商務(wù)還通過(guò)與長(zhǎng)寧區(qū)民政系統(tǒng)對(duì)接，讓持有敬老卡的用餐老人可以在支付時(shí)，即刻享受到政府的優(yōu)惠補(bǔ)貼。據(jù)悉，后續(xù)該食堂模式還將陸續(xù)落地應(yīng)用到長(zhǎng)寧區(qū)20多家社區(qū)養(yǎng)老食堂。

據(jù)銀聯(lián)商務(wù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，虹橋“社區(qū)AI食堂”的出現(xiàn)，無(wú)疑為上海養(yǎng)老助餐、便民服務(wù)增添了一抹“科技”元素，作為其背后重要建設(shè)力量之一的銀聯(lián)商務(wù)，旗下的“智慧食堂”綜合解決方案近年來(lái)早已深入應(yīng)用到社區(qū)養(yǎng)老、高校、園區(qū)、醫(yī)院等民生服務(wù)各個(gè)場(chǎng)景，以更加安全、便捷、多元的數(shù)字化智能服務(wù)切實(shí)提升便民、利民、惠民的服務(wù)水平，推動(dòng)民生服務(wù)實(shí)現(xiàn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型和升級(jí)。

來(lái)源: 周到上海